洪泽湖大闸蟹

　　洪泽湖中国第四大淡水湖在江苏省西部淮河下游原为浅水小湖群古称富陵湖两汉以後称破釜塘隋称洪泽浦唐(618907年)始名洪泽湖1128年以后黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海淮河失去入海水道在盱眙以东潴水原来的小湖扩大为洪泽湖

　　名称

　　品牌名称 秋香物种名称 洪泽湖大闸蟹拉丁学名 Eriocheir sinensis英文名称 HongZe lake Crab所在地区 江苏省洪泽县泗洪县和盱眙县

　　基本概况

　　明清以来湖水全凭洪泽湖大堤作为屏障形成悬湖现洪泽湖正常水位12.5米面积2,069平方公里最深5.5米近年来洪泽县依托生态优势实施科学养殖借助高端媒体开展营销策划让洪泽湖大闸蟹完成了从贴牌到创牌从替身到正身从深藏闺阁到走南闯北的转变现已成为一个最具价值最具潜质的品牌此次中央电视台中国地理标志摄制组在国家认定的1000件地理标志中选择拍摄洪泽湖大闸蟹主题为洪泽湖大闸蟹进一步走向全国走向世界提供了广阔平台也为洪泽加快旅游开发提升城市形象提供了难得机遇